Grillmiddag med fläskfilé och tillbehör

Idag har det grillats fläskfilé med Texas steaksause och den serverades med en tomat och löksallad, bearnaisesås och smörstekta champinjoner och det var hur gott som helst. Det är så här som våra grillmiddagar brukar se ut; en god köttbit, sås och sallad (mest för att ingen orkar ställa sig och fixa med potatis eller dyl) och det är så gott att man blir mätt ändå =) 
 
Till maten drack vi en alkoholfri mousserande dryck som heter Billabong som är jättegod att dricka till maten eller som en fördrink. Jag använde Texas Steak sause både till att marinera köttet i någon timme innan vi la det på grillen och sen som en glaze som jag penslade på köttet 2 gånger när det låg på grillen och det blev supergott. 
 
0 kommentarer publicerat i Allmänt
Taggar: grilladfläskfilé, grillmiddag, marinadtillkött, texaslonghorn, texassteaksauce