Vitlöksgratinerade grönmusslor
vi åt ju skaldjursbuffé i helgen på fåfängan och det var ju supergott men det är ju inte alltid man har möjlighet att bulla upp med massor av olika sorters skaldjur. Om man ska äta skaldjur till middag tycker jag att musslor är ett bra alternativ; det går snabbt, är billigt och gott.
De här grönmusslorna har jag gratinerat med en blandning av vitlök, olivolja, salt och peppar och det blev jättegott 😀
åh vad gott de där såg ut! :D