Supergod wienernougat
Har ni börjat med att göra julgodis och julbaka än? I våras gjorde jag jättegod wienernougat hemma och eftersom det både är väldigt gott att äta och enkelt att göra så tipsar jag om det igen nu till julen.
Ingredienser
250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel
Gör så här
Rosta mandelspånen i en torr stekpanna så att de blir lätt gyllene. Smält nougaten och den mörka chokladen i ett vattenbad. Tillsätt sedan den rostade mandeln och vänd ner den i chokladen. Häll ner chokladsmeten i en bakplåtspappersförsedd form och låt stelna i kylen i minst 2-3 timmar. Skär sedan chokladen i lagom stora bitar och lägg upp fint på ett fat.
