www.diningandcooking.blogg.se

Idag när jag surfade runt lite på nätet så gick jag in på Saltå kvarns hemsida och såg att de hade en kurs i kaffebröd och kavlade degar. Det verkar vara en kurs som passar mig perfekt så nu har jag anmält mig till den, hoppas och tror att det kommer att bli mycket intressant, lärorikt och roligt. Jag tycker om att baka och tycker att jag är ganska duktig på det men just kavlade degar är lite av en challange för mig så jag hoppas på tips och tekniker som gör att jag blir bättre på det. 

 

Det är bagarmästaren Manfred Enoksson som håller i kursen och den pågår i 2 dagar den 28-29 november i Järna en bit från Stockholm. 

 

Vill ni också gå en kurs på Saltå kvarn? Här kan ni gå in och se vad de har för kurser: 

 

http://www.saltakvarn.se/baka-med-manfred/