Härliga tacos i ugn till middag
Igår åt vi de här goda tacosen i ugn till middag efter att jag kom hem efter mitt personalmöte på jobbet och de blev jättegoda. Den här gången åt vi dem utan ris men med gräddfil och tacosås och det blev en lagom middag. Den här gången var det min man som gjorde tacosen och vi hade köpt lite större tacotubs så 2 per person blev en lagom middag.
Ingredienser 4 portioner
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 paket taco tubs
1 burk tacosås medium
1 paket riven ost
3 tomater
1 gul lök
Gräddfil
Gör så här
Placera ut tacotubsen på en plåt med bakplåtspapper på och låt de stå inne i ugnen i 3-5 minuter för att bli krispiga (passa ordentligt eftersom de bränns VÄLDIGT fort). Stek köttfärsen och krydda den med tacokrydda, hacka lök och tomat. Lägg ner köttfärsen i tacotubsen och toppa med lök, tomater, salsa och riven ost. Gratinera i ugnen i 5 minuter.
alltid supergott med tacos!