www.diningandcooking.blogg.se

Idag har jag bakat goda och knäckiga havreflarn och det är faktiskt första gången som jag testar det. Jag funderade först på om jag skulle göra små skålar elller rullar av flarnen men det slutade med att det blev små runda platta flarn istället. 

 

1 dl havregryn

75 g smör

1 dl vetemjöl

1 dl socker

2 msk ljus sirap

0.5 tsk bakpulver

2 msk grädde

 

Smält smöret i en kastrull och blanda i de andra ingredienserna. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapepr och grädda i mittten av ugnen i ca 10 minuter tills flarnen har fått en fin gyllenbrun färg. Låt svalna.