God middag med lövbiff och pommes
Igår blev det en jättegod middag här hemma med stekt lövbiff, pommes frites och en supergod sallad med körsbärstomater, fetaost, sallad, nötter, olivolja och balsamvinäger. Det enda trista med en sån här middag är att det inte blir så goda matlådor av det, pommes fritesen blir som geléormar och lövbiffen blir seg så man får göra precis lagom så att det räcker till middagen bara.
Lövbiff, pommes, bea och varm ugnsrostad bifftomat var favoritmiddagen när jag växte upp, varje fredag om vi barn fick bestämma! :)