www.diningandcooking.blogg.se

Här kommer ett jättegott recept på en enkel och snabb middag som är koreainfluerad. Jag kom på att jag hade lite lövbiff i frysen som jag tog fram och snabbtinade och sen la i en marinad i en timme. Sen steker jag köttet på hög värme i en stekpanna tillsammans med purjolök, kokar glasnudlarna och lägger sedan ner glasnudlarna i stekpannan tillsammans med köttet. Då drar glasnudlarna till sig all den goda marinaden som köttet har legat i och får en jättegod smak. 

 

1 dl soja

2 msk socker

1 msk koreanskt chilipulver

1 msk hackad ingefära

1 msk riven vitlök

2 msk sesmaolja