Polkagrisar från Gränna
Igår när vi körde den långa vägen hem från Malmö så stannade vi till vid Gränna för att ta en paus och för att jag ville köpa polkagrisar. Jag älskar riktiga polkagrisar från Gränna så jag köpte på mig lite påsar med karameller och sen köpte vi dessutom en flaska som man kan göra polkagris-snaps i till julen.
Polkagrisar är något som jag försökte göra hemma när jag var liten men det blev aldrig bra (mest för att vi inte hade någon sockertermometer och för att vi inte väntade på att karamellen skulle gå ner i temperatur innan vi började jobba med den). Varje gång vi försökte göra polkagrisar slutade det med att vi stod med en stor platta stelnad karamell på marmorbänken och att det tog hur lång tid som helst att få bort den därifrån.
Kommer ihåg!