www.diningandcooking.blogg.se

God morgon! Igår var en intensiv dag; Felicia skulle få andra dosen ROTA-vaccin plus sina 3-månadersvaccin med en spruta i varje ben på BVC. Den här gången svalde hon hela dosen ROTA-vaccin (förra gången spottade hon ut mer än hälften) och sen var det dags för sprutorna och det var inte lika roligt. Felicia blev jätteledsen när hon fick sprutorna och det hördes att hon hade ont och var ledsen på riktigt, har inte hört henne låta så förut =( Hon blev glad sen när hon fick äta lite men var rätt trött hela förmiddagen och sov mycket. 

 

På sena eftermiddagen märkte vi att hon började bli orolig och gasig i magen och lagom till middagen fick hon ont i magen och var jätteledsen igen och bara skrek vad vi än gjorde ett tag. Sen lugnade hon ner sig lite och gick ut på en promenad med Oskar så jag fick lite lugn och ro här hemma och städade lite. Hon var likadan förra gången hon fick ROTA-vaccin, då skrek hon hela kvällen och var jätteledsen =( 

 

När Felicia har såna kvällar är det gott att äta en av favoriterna till middag och här blev det köttfärssås på högrevsfärs och spagetti och det går alltid hem. Högrevsfärsen gör att köttfärssåsen fåt en lite djupare köttsmak och blir mustigare än när man gör den på vanlig köttfärs. 

 

400 g högrevsfärs

1 burk krossade tomater

2 msk tomatpuré

1 gul lök

2 vitlöksklyftor hackade 

1 msk torkad oregano

1 tärning köttbuljong 

Salt och peppar

 

Hacka den gula löken och fräs den i lite smör tillsammans med vitlöken. Tillsätt högrevsfärsen och stek tills den är nästan genomstekt. Tillsätt då de krossade tomaterna, tomatpurén, köttbuljongen och kryddorna. Låt puttra i 30 minuter. Servera tillsammans med spagetti.