Såå himla goda havrekakor
Idag på eftermiddagen har jag bakat de här supergoda havredrömmarna som smälter i munnen och som är superenkla att göra. Det här är en av mina favoritkakor och om man inte vill äta dem som vanliga kakor kan man smula dem över lite vaniljglass och äta som efterrätt - också väldigt gott =)
Ingredienser
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
125 g smör
1 dl socker
Gör så här
Blanda samman alla ingredisenserna och kör i en köksmaskin tills det blir en deg. Dela degen i 30 delar och rulla små bollar av dem. Platta till bollarna lätt och lägg dem på en bakplåtspappersförsedd plåt. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 15 minuter. Låt svalna.
